Справочник
Термин | Определение |
---|---|
Лаванда |
Лаванда - Lavender, Lavandula angustifolia Mill. - Юж. Европа, Сев.Африка
СО2-экстрактИспользуют экстракт соцветий и эфирное масло. Аромат пряно-терпкий, сильный, вкус горьковатый. СО2-экстракт Лаванды используют в рецептурах кондитерских изделий, для отдушки чая и напитков. В Южн. Европе как приправу для салатов, блюд из овощей, баранины. Обладает антисептическими свойствами, для ароматизации ванн, природный инсектицид, для расслабления, снятия стресса и обретения душевного равновесия, против головной боли и боли в суставах, как средства от ожогов и в качестве массажного масла. КонцентратКонцентрат водного экстракта из лаванды получают водной экстракцией соцветий лаванды (Lavandula vera). Он содержит все ценные компоненты лаванды:
Экстракт обладает стойким бальзамическим ароматом, напоминающим запах соцветий лаванды, легко растворим в воде, переносит длительное хранение (до трех и более лет) при температуре 5-25 град.С не теряя своих свойств. По действию на организм сходен с действием концентрата водного экстракта из шалфея мускатного, но дополнительно действует расслабляюще и успокаивающе. |